Kinetic study of the oxidation of 4-hydroxyanisole catalyzed by tyrosinase

  1. Espín, J.C.
  2. Varón, R.
  3. Tudela, J.
  4. García-Cánovas, F.
Zeitschrift:
Biochemistry and Molecular Biology International

ISSN: 1039-9712

Datum der Publikation: 1997

Ausgabe: 41

Nummer: 6

Seiten: 1265-1276

Art: Artikel

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