Meat quality in suckling lambs: Effect of pre-slaughter handling
- Vergara, H.
- Linares, M.B.
- Berruga, M.I.
- Gallego, L.
ISSN: 0309-1740
Ano de publicación: 2005
Volume: 69
Número: 3
Páxinas: 473-478
Tipo: Artigo
ISSN: 0309-1740
Ano de publicación: 2005
Volume: 69
Número: 3
Páxinas: 473-478
Tipo: Artigo