Tecnología de Los Alimentos, Nutrición y Bromatología
Departamento
Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea
Lejona, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea (2)
2022
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The Impact of Social Networks on the Eating Habits of Adolescents
European Food and Feed Law Review, Vol. 17, Núm. 4, pp. 306-315
2012
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Influence of lamb rennet paste on the lipolytic and sensory profile of Murcia al Vino cheese
Journal of Dairy Science, Vol. 95, Núm. 6, pp. 2788-2796