Tecnología de Los Alimentos, Nutrición y Bromatología
Departamento
Universitat Oberta de Catalunya
Barcelona, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universitat Oberta de Catalunya (5)
2022
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Nutritional review of the methodology applied in sports supplementation research
Progress in Nutrition, Vol. 24, Núm. 2
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The Impact of Social Networks on the Eating Habits of Adolescents
European Food and Feed Law Review, Vol. 17, Núm. 4, pp. 306-315
2021
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Influence of circadian rhythms on sports performance
Chronobiology International, Vol. 38, Núm. 11, pp. 1522-1536
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Role of nutrition in the response to upper respiratory infections in elite athletes
Archivos Latinoamericanos de Nutricion, Vol. 71, Núm. 1, pp. 61-78
2020
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Update on nutritional deficiencies in women athletes from the scientific literature
Archivos Latinoamericanos de Nutricion, Vol. 70, Núm. 3, pp. 191-204