Química Analítica
Departamento
Franck
Polia
Publicaciones en las que colabora con Franck Polia (1)
2022
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Technological and Biotechnological Processes To Enhance the Bioavailability of Dietary (Poly)phenols in Humans
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 70, Núm. 7, pp. 2092-2107