Identifikatu
Taldeak
Ikertzaileak
Finantzaketa
Emaitzak
Cristina Del Carmen
Cedeño Pinos
Tec. Especialista
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries
Barcelona, España
Hemen zaude
Lankidetzak
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries -ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2023
Validation of Pasteurisation Temperatures for a Tomato–Oil Homogenate (salmorejo) Processed by Radiofrequency or Conventional Continuous Heating
Foods, Vol. 12, Núm. 15
Kontaktua
Lege-oharra
translate
eu
arrow_drop_down
translate
eu
arrow_drop_down
es
ca
gl
en
fr
de