Marta
Sanchez Rubio
Grupo de investigación: Bta: Biotecnología de Alimentos
Doctora por la Universidad de Murcia con la tesis Aplicación combinada de sonicación y aceites esenciales en la conservación de zumos naturales de fruta 2017. Dirigida por Dr. Fulgencio Marín Iniesta, Dr/a. Amauy Taboada Rodríguez.