Publicaciones en las que colabora con J. A. Madrid (2)

2002

  1. El futuro de la alimentación y los cultivos marinos

    La ciencia y tecnología ante el tercer milenio

1996

  1. Estudio comparativo sobre la calidad nutritiva de alimentos procedentes de la agricultura ecológica y convencional

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 274, pp. 39-44