Caridad
Rosique Jimenez
Profesores Titulares de Escuelas Universitarias
P.
Asís Fernández
Publicaciones en las que colabora con P. Asís Fernández (1)
1992
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Segmentos de Satsuma en almíbar: Materia prima y procesado
Alimentación, equipos y tecnología, Año 11, Núm. 5, pp. 71-79