Julio
Otal Salaverri
Profesores Titulares de Universidad
Publicaciones en las que colabora con Paola Susana Delgado Estrella (2)
2017
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Efecto de la suplementación con hoja destilada de Salvia sobre el perfil lipídico y la estabilidad oxidativa de la carne de cordero Segureño criado en explotaciones con aprovechamiento de rastrojera
III Jornadas Doctorales Escuela Internacional de Doctorado de la Universidad de Murcia (EIDUM)
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Effects of sage distillation by-product (Salvia lavandulifolia Vahl.) dietary supplementation in light lambs fed on concentrates on meat shelf life and fatty acid composition
Meat Science, Vol. 134, pp. 44-53