Nutrición y Bromatología
Universidad Nacional Autónoma de México
Ciudad de México, MéxicoPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad Nacional Autónoma de México (3)
2023
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Antinociceptive and antiedema effects produced in rats by Brassica oleracea var. italica sprouts involving sulforaphane
Inflammopharmacology, Vol. 31, Núm. 6, pp. 3217-3226
2021
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Timing of chocolate intake affects hunger, substrate oxidation, and microbiota: A randomized controlled trial
FASEB Journal, Vol. 35, Núm. 7
2018
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Broccoli sprouts produce abdominal antinociception but not spasmolytic effects like its bioactive metabolite sulforaphane
Biomedicine and Pharmacotherapy, Vol. 107, pp. 1770-1778