Enzimología
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
Madrid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (1)
2021
-
In vitro neuroprotective potential of terpenes from industrial orange juice by-products
Food and Function, Vol. 12, Núm. 1, pp. 302-314