41 funding - 2,059,718€

data available since 2002

2023

  1. Influencia de la Ingesta de Sulforaphan-Smart¿ sobre el Metabolismo Glucídico y Lípido, Inflamación, Adiposidad y Microbioma de Adultos con Sobrepeso - Sano

    euro 101,000.00

  2. Interacción Polifenoles y Fibra Dietética en Naranja y Caqui: Efecto sobre la Bioaccesibilidad In Vitro, Metabolización por la Microbiota y Evaluación de Su Efecto Prebiótico

    euro 181,250.00

  3. Extracción de Un Extracto Rico en Fibra Dietética a Partir de Subproductos de Piña

    euro 1,023.00

2022

  1. Análisis de Fibra en Muestras de Subproductos Vegetales

    euro 600.00

2021

  1. Desarrollo de Esferificaciones Alimentarias a Partir de Subproductos de Maltería

    euro 28,028.00

  2. Análisis del Contenido de Fibra Dietética en Extractos Vegetales

    euro 4,200.00

2020

  1. Determinacion In Vivo del Indice Glicémico en Galletas

    euro 5,000.00

  2. Extraromas-Revalorización de Aromas Naturales Recuperados en la Industria Agrolimentaria

    euro 36,000.00

  3. Desarrollo de Esferificaciones Alimentarias a Partir de Subproductos de Malteria

    euro 23,628.00

2019

  1. Estudio del Efecto Diferencial de Los Carotenoides y Compuestos Fenólicos Dietéticos sobre la Modulación de la Expresión Génica Relacionada con la Enfermedad Cardiovascular y el Riesgo Cardiometabólico en Mujeres Postmenopáusicas. (Cardioge

    euro 75,640.00

  2. Caracterización, Modelización y Evaluación de la Sostenibilidad del Procesamiento de Radiofrecuencia de Hortalizas Homogeneizadas con Alta Viscosidad

    euro 106,480.00

  3. Estudio de la Influencia del Origen Genético en la Dorada, Sparus Aurata L, sobre la Calidad de la Carne del Filete, a la Talla Comercial

    euro 9,264.00

2018

  1. Variaciones en Los Parámetros de Calidad del Brócoli tras la Aplicación de Elicitadores Como Tratamiento Pre y Post-Cosecha

    euro 40,000.00

  2. Nuevas Estratégias de Alimentación en Gallinas Ponedoras para la Mejora de la Calidad Externa e Interna del Huevo y de Sus Propiedades Nutricionales, Seguridad Alimentaria y Eficiencia Productiva

    euro 45,000.00

2017

  1. Análisis Sensorial de Zumos

    euro 1,400.00

2016

  1. Interacción de Los Polifenoles y la Fibra de las Frutas Rojas con la Microbiota Intestinal y Su Repercusión en la Obesidad

    euro 10,000.00

2014

  1. Fortificación con Hierro de Cereales Infantiles: Biodisponibilidad, Expresión Génica de Transportadores y Cambios en la Microbiota Intestinal

    euro 169,400.00

2013

  1. Efecto del Consumo de Carotenoides Antioxidantes (Licopeno, Luteina y Zeaxantina) en Marcadores de la Enfermedad de Hígado Graso No Alcohólica, Estudio Metabolico y Molecular

    euro 117,000.00

2012

  1. Minimización de Pérdidas de Carotenoides durante la Elaboración de Pimentón

    euro 41,000.00

  2. Desarrollo y Validación de Una Descranadora Auotmática para Granada

    euro 18,000.00