Comparación de dos procesos de síntesis enzimática de palmitato y estearato de 2-etilhexilo, utilizando las lipasas comerciales Novozym® 435 y Novozym® 40086

  1. Daniel Delgado
  2. Fuensanta Máximo
  3. Salvadora Ortega
  4. Mar Serrano
  5. Josefa Bastida
  6. Mª Claudia Montiel
Libro:
III Jornadas Doctorales Escuela Internacional de Doctorado de la Universidad de Murcia (EIDUM)
  1. Sánchez Gómez, Gregorio (coord.)

Editorial: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia ; Universidad de Murcia

ISBN: 978-84-608-9779-8

Año de publicación: 2017

Páginas: 1197

Congreso: III Jornadas Doctorales Escuela Internacional de Doctorado de la Universidad de Murcia (EIDUM) (3. 2017. Murcia)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet