Influencia de l'estacio, de l'edat i del sexe en l'alimentacio natural i la composicio corporal del llenguado senegales, "solea senegalensis" (kaup, 1858)

Résumé

El lenguado senegales ("solea senegalensis") es una especie de importancia pesquera y con un gran potencial para la acuicultura. En algunas empresas españolas se realizan ensayos para conseguir un cultivo intensivo rentable de esta especie, a pesar de que su biologia no ha sido del todo estudiada. En esta tesis se estudiaron aspectos ineditos de su biologia con la finalidad de aportar datos utiles para avanzar en su produccion industrial. Los objetivos principales fueron analizar la influencia de algunos factores (estacion, edad y sexo) sobre algunas variables biometricas, indices corporales, alimentacion natural y sobre la composicion corporal, analizando para ello tres tejidos: musculo, higado y gonadas. La muestra de lenguados, procedente del delta del ebro, se caracterizo analizando el crecimiento, las variables biometricas y los indices corporales. La alimentacion natural se estudio a partir de analisis de los digestivos, calculandose posteriormente para cada tipo de presa los idices que informaban de su abundancia, frecuencia de aparicion y dominancia en la dieta. La composicion corporal se determino analizando bioquimicamente tres tejidos. En el musculo blanco se valoraron la humedad, cenizas, proteinas y...