Genes Clock. Ritmos circadianos y predisposición a obesidad

Résumé

Nuestra fisiología cambia durante el día y diversas hormonas muestran ritmicidad circadiana. La alteración de este patrón normal se denomina Cronodisrupción (CD). Recientemente se ha demostrado que la CD se relaciona con la obesidad. Aunque existen diversos factores que producen la CD, un aspecto importante a considerar es el fallo en nuestro reloj interno. Así, estudios realizados en animales de experimentación muestran que mutaciones en los genes reloj se asocian a la obesidad. En humanos estas mutaciones son poco frecuentes (<1% de la población). Sin embargo, es bastante común tener variaciones genéticas en un solo nucleótido (SNP) que explican las diferencias en nuestra vulnerabilidad a la enfermedad. Se conocen varios SNPs en los genes reloj que se asocian a la obesidad y a la pérdida de peso. Teniendo en cuenta que la genética está detrás de la CD, la cuestión es: ¿estamos predestinados? A lo largo de estas líneas descubriremos cómo la respuesta nutrigenética y epigenética es: “NO, no estamos predestinados”. A través de la nutrigenética sabemos que nuestros comportamientos pueden interactuar con nuestros genes y pueden disminuir el efecto nocivo de una variante de riesgo específico. A partir de la epigenética el mensaje es más positivo: al cambiar nuestros comportamientos podemos cambiar nuestro genoma. Según esto, proponemos modificar el "qué, cómo y cuándo comemos" como una herramienta eficaz para disminuir nuestro riesgo genético, y así disminuir la CD y la obesidad. Es por tanto esta un área muy novedosa y prometedora en la prevención y tratamiento de la obesidad.