Estudio comparativo sobre la calidad nutritiva de alimentos procedentes de la agricultura ecológica y convencional
- Navarro, I.
- Marín, Juana F.
- Pérez Llamas, Francisca
- Zamora Navarro, Salvador
- Madrid, J. A.
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Any de publicació: 1996
Número: 274
Pàgines: 39-44
Tipus: Article