El recuento de células somáticas cómo instrumento de control de mamitis subclínicas en la cabra murciano-granadina

Resumen

Se realizó el seguimiento mensual, a lo largo de la lactación, de 131 cabras de raza Murciano-Granadina pertenecientes a cuatro rebaños adscritos al Núcleo de Control Lechero de la Región de Murcia. De cada glándula mamaria se obtuvieron sendas muestras de leche para la determinación del recuento de células somáticas(RCS) y el análisis bacteriológico, procesándose un total de 1.978 muestras respectivamente. Las glándulas mamarias que presentaron infecciones subclínicas persistentes(ocasionadas por el mismo patógeno en dos o más muestreos consecutivos)arrojaron una media geométrica de 1.218x103 céls/ml, mientras que las glándulas no infectadas presentaron un RCS medio de 341x103 céls/ml, siendo estas diferencias estadísticamente significativas (p<0.001). Tras la logaritmación de los valores de RCS, y aplicando el método descrito por Andrews et al. (1983), resulta un umbral fisiológico de 750x103 céls/ml, que clasifica correctamente el 73,28% de las muestras con una sensibilidad del 61,11% y una especificidad del 74,18%. El citado umbral se corresponde con un valor, expresado en media aritmética, de 1.450x103 céls/ml, con parámetros de validez similares. A la vista de los resultados obtenidos, podemos concluir que la sistematización del RCS, aprovechando la infraestructura del Control Lechero Oficial, supondría una herramienta de gran utilidad dentro de los planes de control de mamitis en la cabra lechera. Ello permitiría la administración selectiva dela terapia antibiótica de secado y un desvieje dirigido, además de ser un nuevo parámetro a considerar en los programas de selección.