Diferenciación y desarrollo postnatal de los tipos de fibras musculares en el cerdo chato murciano

  1. C. García Jiménez
  2. V. Vicente
  3. Gregorio J. Ramírez Zarzosa
  4. Cayetano Sánchez Collado
  5. Francisco Gil Cano
  6. Begoña Peinado Ramón
  7. Francisco Martínez Gomariz
Book:
Innovación, seguridad y cultura alimentaria: jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4ª. 2007. Sevilla)
  1. María Mercedes Valera Córdoba (coord.)
  2. Pedro González Redondo (coord.)
  3. Alberto Horcada Ibáñez (coord.)
  4. María Jesús Alcalde Aldea
  5. Antonio Molina Alcalá

Publisher: Consejería de Agricultura y Pesca ; Junta de Andalucía

Year of publication: 2007

Pages: 135-138

Congress: Jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4. 2007. Sevilla)

Type: Conference paper