Nutrición, actividad física y deportein memoriam del profesor José Mataix Verdú, amigo y maestro incomparable
- Zamora Navarro, Salvador
- Sirvent-Belando, José Enrique
- González Vaillo, Inmaculada C.
- Pérez Llamas, Francisca
- Sirvent-Belando, José Enrique (coord.)
- Alvero Cruz, José Ramón (coord.)
Editorial: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant
ISBN: 978-84-9717-489-3
Any de publicació: 2017
Pàgines: 79-108
Tipus: Capítol de llibre