Los pozos de nieve de Sierra Espuña (Murcia)aspectos históricos, culturales, geográficos y climáticos que propiciaron el desarrollo de la industria artesanal del hielo
Editorial: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia ; Universidad de Murcia
ISBN: 978-84-8371-652-6
Any de publicació: 2007
Pàgines: 113-128
Tipus: Capítol de llibre