Estudio fitopatologico de la interaccion capsicum annuum-phytophthora capsici

Resumen

EL OBJETO DE LA INVESTIGACION ES EL ESTUDIO DE LAS REACCIONES DEFENSIVAS QUE OCURREN DESPUES DE LA INTERACCION ENTRE TRES VARIEDADES DE CAPSICUM ANNUUM (YOLO WONDER, AMERICANO Y SMITH 5 Y SU HONGO PATOGENO PHYTOPHTHORA CAPSICI. LA INVESTIGACION SE HA CENTRADO EN EL TALLO DE LA PLANTA Y SE BUSCAN LOS CAMBIOS ESTRUCTURALES O METABOLICOS QUE DETERMINAN LA RESISTENCIA O SUSCEPTIBILIDAD A LA ENFERMEDAD. LA EVALUACION DE LA RESISTENCIA HA MOSTRADO QUE YOLO WONDER ES SENSIBLE, AMERICANO ES INTERMEDIO Y SMITH-5 ES RESISTENTE. PARA EL ANALISIS DE LA DEFENSA ESTRUCTURAL SE HA UTILIZADO LA TECNICA DE INFILTRACION E INCLUSION DEL TEJIDO EN PARAFINA Y RESINA SPURR. LA OBSERVACION AL MICROSCOPIO OPTICO Y ELECTRONICO; NO MUESTRA DIFERENCIAS APRECIABLES ENTRE LAS TRES VARIEDADES, AUNQUE SI SE OBSERVAN DIFERENCIAS EN LA TICION CITOQUIMICA DE PEROXIDASAS, LAS CUALES SE VIERTEN AL ESPACIO INTERCELULAR EN LA VARIEDAD RESISTENTE SMITH-5. PARA LA DEFENSA BIOQUIMICA SE HA ANALIZADO POR CROMATOGRAFIA DE GASES, LA FITOALEXINA CAPSIDIOL OBTENIENDOSE UNOS VALORES FUNGIESTATICOS SOLO EN SMITH-5. EL ANALISIS DE LOS ACIDOS FENOLICOS POR HPLC MOSTRO DIFERENCIAS CONSIDERABLES ENTRE LAS TRES VARIEDADES CON UN INCREMENTO DE SINTESIS EN SMITH-5 Y UNA PRODUCCION DE AC. FERULICO Y SALICILICO RELACIONADOS CON LA LIGNIFICACION Y PRODUCCION DE PROTEINAS PR, RESPECTIVAMENTE. LA MEDIDA POR ELECTROFORESIS E ISOELECTROENFOQUE DE PROTEINAS RELACIONADAS CON LA PATOGENESIS MUESTRA ACTIVIDADES PEROXIDASA Y 1,3- -GLUCANASA QUE SE PUEDEN RELACIONAR DIRECTAMENTE Y SER RESPONSABLES DE LA RESISTENCIA QUE MUESTRA LA VARIEDAD SMITH-5.