Structural implications on color, fluorescence, and antiradical activity in betalains

  1. Gandía-Herrero, F.
  2. Escribano, J.
  3. García-Carmona, F.
Zeitschrift:
Planta

ISSN: 0032-0935,  1432-2048

Datum der Publikation: 2010

Ausgabe: 232

Nummer: 2

Seiten: 449-460

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S00425-010-1191-0 GOOGLE SCHOLAR
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