Biotransformation of oleic acid into 10-hydroxy-8E-octadecenoic acid by Pseudomonas sp. 42A2
- Bastida, J.
- De Andrés, C.
- Culleré, J.
- Busquets, M.
- Manresa, A.
ISSN: 0141-5492
Año de publicación: 1999
Volumen: 21
Número: 12
Páginas: 1031-1035
Tipo: Artículo