Packaging with internal antimicrobial coatings for refrigerated meat products

  1. Boluda, M.
  2. Lopez-Gomez, A.
  3. Marin-Iniesta, F.
Büchersammlung:
23rd iir international congress of refrigeration

ISSN: 1025-9031

ISBN: 978-2-913149-88-5

Datum der Publikation: 2011

Ausgabe: 23

Seiten: 1462-1464

Kongress: 23rd International-Institute-of-Refrigeration(IIR) International Congress of Refrigeration

Art: Konferenz-Beitrag

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Fuente de los datos: WoS