El color durante la conservación de vinos de la D.O. Jumilla, elaborados por maceración carbónica
- Jimeno Rodríguez, Josefa
- Barba Navarro, Alberto
- Navarro García, Simón
- Navarro García, Ginés
- Pardo Minguez, Francisco
Revista:
Viticultura enología profesional
ISSN: 1131-5679
Ano de publicación: 1998
Número: 55
Páxinas: 47-56
Tipo: Artigo