Maduración acelerada de nectarina Armking y melocotón Maruja para comercialización en fresco

  1. Guzmán Martínez-Valls, Ginés
  2. Salmerón Menarguez, María Cruz
  3. Artés Calero, Francisco
  4. Escriche Galindo, Angel J.
Journal:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Year of publication: 1991

Year: 10

Issue: 10

Pages: 117-124

Type: Article

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