Evolución del sector caprino en la Región de Murcia (1986-2000) y su caracterización productiva al final del milenio

  1. Vacas Fernández, Carlos
Dirigida por:
  1. Adolfo Falagán Prieto Director/a
  2. Alberto José Quiles Sotillo Director

Universidad de defensa: Universidad de Murcia

Fecha de defensa: 18 de abril de 2007

Tribunal:
  1. José Luis Sotillo Ramos Presidente/a
  2. Antonio Rafael Ramírez de la Fe Secretario
  3. Fernando Crespo León Vocal
  4. Julio Boza López Vocal
  5. Luciano Sánchez García Vocal
Departamento:
  1. Producción Animal

Tipo: Tesis

Resumen

La presente Memoria trata de estudiar la evolución del sector caprino de Murcia desde nuestro ingreso en la UE determinando en qué medida las ayudas percibidas han podido influir en el desarrollo del mismo, plateando los siguientes objetivos : Evolución censal. Estudio y evolución de los censos de ganado caprino en la Región de Murcia, tanto a nivel global como de forma pormenorizada, al estudiar dicha evolución en cada comarca. Evolución de las ganaderías. Se determinan las variaciones regionales y comarcales habidas en el número y tamaño de los rebaños. Su conocimiento contribuye a una valoración real de cómo evoluciona el Sector. Evolución de las producciones. Pretende estudiar las distintas producciones, especialmente las principales, leche y carne, cuantitativa y cualitativamente. Evolución que han sufrido, en función de las variaciones censales y tamaños de las ganaderías. Evolución de los tamaños del cabrito y producciones de leche y calidad. Caracterización de las explotaciones caprinas de la Región de Murcia, mediante un modelo de encuesta a los ganaderos, basada en los siguientes puntos : estructura de la explotación, manejo del rebaño, reproducción, selección, producción de cabritos, producción de leche, alimentación, mano de obra y sanidad.