Estudio de las interacciones moleculares entre lipidos en vesiculas fosfolipidicas

Résumé

ESTA TESIS DOCTORAL HA TENIDO COMO OBJETO LA INVESTIGACION DE LAS INTERACCIONES MOLECULARES QUE TIENEN LUGAR ENTRE LOS DISTINTOS COMPONENTES QUE PUEDEN FORMAR PARTE DE LAS MEMBRANAS FOSFOTLIPIDICAS, ASI COMO DE LOS FENOMENOS DE PLIMOFORFISMO OBSERVADOS EN ENSTOS SISTEMAS, UTILIZANDO LOS LIPOSOMAS COMO SISTEMA MODELO Y, DE ESTA MANERA, PODER CONTRIBUIR AL ENTENDIMIENTO DE LOS PROCESOS QUE TIENEN LUGAR ENTRE ESTOS MISMOS COMPONENTES EN LAS MEMBRANAS BIOLOGICAS. EL PRESENTE ESTUDIO SE HA DIVIDIDO EN 5 TRABAJOS EXPERIMENTALES EN LOS QUE SE HA TRATADO LOS SIGUIENTES ASPECTOS: 1.- LA OBTENCION DE UNA VISION MAS PROFUNDA DE LA FUNCION DE LA VITAMINA E A NIVEL MOLECULAR A TRAVES DEL ESTUDIO DE SU EFECTO SOBRE EL POLIMORFISMO LIPIDICO, FENOMENO AL QUE SE LE ASIGNAN GRAN CANTIDAD DE FUNCIONES BIOLOGICAS EN LAS MEMBRANAS CELULARES. PARA ELLO, SE HA UTILIZADO LA FOSFATIDILETANOLAMINA, PRINCIPAL FOSFOLIPIDO DE LAS MEMBRANAS EN EUCARIOTAS QUE ADOPTA ESPONTANEAMENTE LA ESTRUCTURA DE FASE HEXAGONAL HII. 2.- DETERMINACION DE LA INFLUENCIA QUE PUEDA TENER LA COMPOSICION Y LAS PROPIEDADES FISICAS DE LAS MEMBRANAS LIPIDICAS EN LA DETERMINACION DE LA DISTRIBUCION DE LOS ACIDOS GRASOS LIBRES ENTRE VESICULAS FOSFOLIPIDICAS. PARA ELLO SE HA REALIZADO UN ESTUDIO DE FACTORES COMO EL PH, LA TEMPERATURA, LA FLUIDEZ Y LA COMPOSICION ENTRE VESICULAS FOSFOLIPIDICAS DE DOS DE LOS ACIDOS GRASOS MAS REPRESENTATIVOS, EL ACIDO ESTEARICO Y EL ACIDO OLEICO 3.- CARACTERIZACION DE LA PRESENCIA DE LOS DIACILGLICEROLES EN LAS MEMBRANAS FOSFOLIPIDICAS, ASI COMO SU INFLUENCIA EN EL POLIMORFISMO LIPIDICO DE LAS FOSFATIDILETANOLAMINAS. 4.- ESTUDIO DE LA INFLUENCIA DE LOS DIACILGLICEROLES EN EL PROCDESO DE FUSION DE MEMBRANA INDUCIDA POR CA2+ Y SU RELEVANCIA BIOLOGICA. 5.- ESTUDIO DE LAS INTERACCIONES ENTRE AMINO BASES DE CADENA LARGA Y MEMBRANAS DE FOSFATIDILSERINA, ASI COMO LA IMPLICACION BIOLOGICA DE ESTAS INTERACCIONES EN LA INHIBICION DE PROCESOS DEPENDIENT