Catalysis and inactivation of tyrosinase in its action on o-diphenols, o-aminophenols and o-phenylendiamines: Potential use in industrial applications

  1. Muñoz-Muñoz, J.L.
  2. García-Molina, M.D.M.
  3. Garcia-Molina, F.
  4. Berna, J.
  5. Garcia-Ruiz, P.A.
  6. García-Moreno, M.
  7. Rodriguez-Lopez, J.N.
  8. Garcia-Canovas, F.
Revista:
Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic

ISSN: 1381-1177 1873-3158

Año de publicación: 2013

Volumen: 91

Páginas: 17-24

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.MOLCATB.2013.02.003 GOOGLE SCHOLAR