Effect of Fungicide Residues on the Aromatic Composition of White Wine Inoculated with Three Saccharomyces cerevisiae Strains

  1. García, M.A.
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Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Año de publicación: 2004

Volumen: 52

Número: 5

Páginas: 1241-1247

Tipo: Artículo

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