Centro académico
Facultad de Veterinaria
Capítulos de Libro (3) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2005
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Calidad y composición nutritiva de hortalizas, verduras y legumbres
Tratado de nutrición (Acción médica), pp. 229-263
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Calidad y composición nutritiva de la carne, el pescado y el marisco
Tratado de nutrición (Acción médica), pp. 107-146
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Mastitis in small ruminants
Mastitis in Dairy Production: Current Knowledge and Future Solutions (Wageningen Academic Publishers), pp. 67-74