Financiación

Investigador/a: Julio Pedauye Ruiz

5 financiaciones - 110.255€

datos disponibles desde el año 1991

1997

Nuevas Tecnologias en la Elaboracion de Queso de Cabra Murciano-Granadina: Aspectos Enzimaticos y Tecnologicos
9.784,48

1996

Ventajas de la Administracion de Antioxidantes Naturales en Calidad de la Carne de Cerdo
49.385,16

1993

Estudio y Definición de la Carne en las Principales Estirpes Genéticas Porcinas en la Región de Murcia
37.863,76

1992

Acciones Tecnologicas y Tecnicas de Control de Calidad e Higiene
8.414,17

1991

Posibilidades Biotecnologicas en la Elaboracion del Queso Decabra Murciano-Granadino:Aspectos Microbiologicos y Proc.Enz
4.808,10