Publications by the researcher in collaboration with Karin Jacobs (1)

2007

  1. Evolución de compuestos bioactivos durante la maduración del tomate

    V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007