
Veronica
Garcia Valverde
Asociado a Tiempo Parcial
Département: Tecnología de Los Alimentos, Nutrición y Bromatología
Centre universitaire: Facultad de Veterinaria
Domaine: Nutrición y Bromatología
Groupe de recherche: Nutrición y Bromatología
Email: verogv@um.es
Docteure à l Universidad de Murcia avec la thèse Estudio del contenido de compuestos bioactivos en tomate evaluación de la materia prima, efectos del tratamiento tecnológico y caracterización del subproducto 2014. Dirigée par Dr. Francisco Javier García Alonso, Dra. María Jesús Periago Gastón.
Especialidades predominantes (top 3)
Obtenidas a partir de las publicaciones help
Obtenidas a partir de las publicaciones
Las especialidades temáticas mostradas se han obtenido mediante la aplicación de modelos de inteligencia artificial, obtenidos como resultado del Proyecto Hércules.
Las especialidades temáticas mostradas se han obtenido mediante la aplicación de modelos de inteligencia artificial, obtenidos como resultado del Proyecto Hércules.