Publikationen, an denen er mitarbeitet Ángel José Gutiérrez Fernández (2)

2025

  1. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en relación con el riesgo asociado al consumo de determinados alimentos potencialmente alergénicos

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 42, pp. 47-78

2024

  1. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en relación con el riesgo asociado al consumo de complementos alimenticios que contienen creatina como ingrediente

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 39, pp. 47-61