15 finançaments - 1.630.262€

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2024

  1. Obtención Sostenible de Colorantes Naturales Nutracéuticos a Partir de Higo Chumbo (Conahmur) [Colorantes Naturales de Higo Chumbo Autóctonos de Murcia]

    euro 16.000,00

2022

  1. Fuentes, Obtención, Caracterización y Modificación de Nuevos Pigmentos Alimentarios con Propiedades Funcionales en Modelos de Envejecimiento Saludable

    euro 239.580,00

  2. Formulación y Evaluación de Nutraceúticos Basados en la Combinación de Múltiples Familias de Compuestos Bioactivos Vegetales

    euro 30.000,00

2021

  1. Obtención de Conservantes Alimentarios por Procesos Fermentativos

    euro 30.195,83

2018

  1. Protección Frente a Factores Ambientales Relacionados con el Estrés Oxidativo Mediada por Alimentos con Componentes Bioactivos Hidrofílicos e Hidrofóbicos en Modelo In Vivo

    euro 157.300,00

2016

  1. Biotechnological Design of Novel Health-Promoting Compounds: Enzymatic Production, Molecular Stabilization And Testing

    euro 250.000,00

2015

  1. Producción Biológica de Los Pigmentos Antioxidantes Betalainas y Evaluación de Su Capacidad Funcional en Modelo In Vivo

    euro 169.400,00

2012

  1. Uso de las Nuevas Enzimas y de Procesos de Nanoencapsulación para la Obtención y Estabilización de Derivados Bioactivos del Ácido Betalámico Como Nuevos Ingredientes de Alimentos

    euro 108.900,00

2011

  1. Producción Biotecnológica de Ácido Betalámico y Obtención de Derivados Bioactivos Encapsulados para Su Uso en Alimentos Funcionales

    euro 30.250,00

2009

  1. Utilización de Nuevas Estrategias Moleculares para la Producción de Compuestos Bioactivos de Origen Vegetal

    euro 15.000,00

2008

  1. Generación de Nuevas Enzimas/Proteínas con Aplicación Industrial mediante Evolución Dirigida

    euro 312.000,00

2007

  1. Obtención y Caracterización de Componentes Bioactivos con Alta Capacidad Antioxidante. Diseño de Metodologías de Encapsulación para la Elabo

    euro 121.000,00

2003

  1. Implicacion de Polifenol Oxidasa en el Metabolismo Secundario de Pigmentos Vegetales

    euro 103.500,00

2002

  1. Análisis de Los Fenómenos Oxidativos de Carácter Enzimático en Distintas Variedades Hortofrutícolas.

    euro 37.520,24

  2. Grupo de Investigación: Bioquimica y Biotecnologia Enzimatica.

    euro 9.616,00