Evaluando la aceptación de alimentos en escolares; registro visual cualitativo frente a análisis de residuos de alimentos

  1. Alejandra, R.-T.
  2. Begoña, P.V.
  3. Jesus, P.C.M.
  4. Gaspar, R.B.
  5. Eduardo, G.M.-L.
Revista:
Nutricion Hospitalaria

ISSN: 1699-5198,  0212-1611

Año de publicación: 2014

Volumen: 29

Número: 5

Páginas: 1054-1061

Tipo: Artículo

DOI: 10.3305/NH.2014.29.5.7340 GOOGLE SCHOLAR
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